Әйтер сүзем бар... рубрикасы буенча яңалыклар
-
Табаларны ничек чистартырга?
Каралган таба яки иске чуен савытны да җиңел генә чистартып була.
-
Кайсылары хаклыдыр (Кемгә ачыйм күңелемне?)
Үзләренең намаз укулары турында белдерергә тырышучылар бар. Кемдер шигыре яки язмасы аша, кемдер сәхнәдән яки сөйләшкәндә шул хакта сүз "кыстыра". Югыйсә, намаз - адәм баласы белән Аллаһ арасындагы сер булырга тиеш. Шул ук вакытта, беркемгә белдермичә, киенү рәвешен үзгәртмичә, гыйбадәт кылучыларны беләм. Хәер, кайсылары хаклыдыр...
-
Яшел чәйне күп эчәргә ярамый
Хатын-кызлар еш кына ябыгу максатыннан яшел чәйгә күчә, аны чамасыз эчә башлыйлар.
-
Суны ничә тапкыр кайнатырга ярый?
Суның сыйфатын яхшыртуның төп ысулларының берсе - аны кайнату. Кайнатканда судагы бактерияләр үлә, андагы хлор микъдары кими, су йомшара. Әмма андагы авыр металлар беркая китми. Хлор кисәкчәләре башка элементлар белән реакциягә кереп, зыянлы матдәләр хасил итәргә мөмкин. Суны кат-кат кайнатканда анда организм өчен зыянлы матдәләр концентрациясе арта башлый, ә файдалы...
-
Күпме түзәргә була?!
Көн тудымы, оешмабызга акылга саерак булган бер апа кереп (исемен әйтмим, аны Кукмарада белмәгән кеше юк), бөтен кешенең тынычлыгын бозып чыгып китә. Бүлмә саен кереп, бәйләнешсез сүзләр сөйләп, озаклап утыра, чыгарга кушсаң, кычкыра башлый, теләсә нинди сүзләр әйтә, хурлый. Көн буена ул кермәгән кибет, оешма калмый бугай. Нигә берәүнең кыланмышына...
-
Компьютер серләренә өйрәндек
Районның пенсия фонды яңа ел алдыннан өлкәннәргә зур бүләк ясады: компьютерда эшләргә өйрәтү буенча укулар оештырды. Дәресләр гимназиядә булып, сабыр, тыныч холыклы остазыбыз Гөлназ Шакирова безне компьютер серләренә өйрәтте. Аның ярдәме белән "файл-маеллар"га кереп чумдык. Арабызда сигезенче дистәне ваклый башлаганнар да бар иде, әмма зур үҗәтлек белән курсларны тәмамлап чыктык....
-
Америка өрәңгесеннән ничек котылырга?
Соңгы елларда америка өрәңгесе бөтен җирне басты: язын чистартсаң, көзен тагын үсеп чыга. Тимер юл буйларын, шәһәребезнең башка ташландык урыннарын да агачлардан гел чистартып торалар. Яшьләр олы кешенең өйрәткәнен бик яратып бетермәсәләр дә, борынгы кешеләр һәр нәрсәнең җаен белеп эшләгәннәр. Безнең бабай да вак-төяк куакларны кискәч, яңадан үсеп чыкмасын өчен...
-
Бәяләрне күктән алып куялар
Уңга карасаң да - кибет, сулга карасаң да кибет хәзер. Берсенә керәсең, бер төрле бәя, икенчесенә керсәң, шул ук товарга бөтенләй икенче бәя куелган. Кайчакта аерманы күреп шаккатасың. Элек читтән товар алып кайтып, бәясен арттырып сатучыларны спекулянт дип йөртәләр иде. Ә хәзер аларны эшмәкәр дип атаыйлару-алуга ирек бирелү ул бәяләрне...
-
Февраль мәшәкатьләре
Февраль - кышның соңгы ае. Халыкта юкка гына: "Бөтен кар-бураннар февральгә калганнар" дигән әйтем барлыкка килмәгән. Айның беренче яртысында һава торышы гыйнварныкыннан әллә ни аерылмаса да, икенче яртысында инде озайлы бураннар берсе артыннан икенчесе башланырга мөмкин, кыш бу чорда йомшара, көннәр сизелерлек җылыта, кар да эри башлый... Ләкин кыш әле...
-
Суык тигәннән берничә киңәш
Ачы торманы шакмаклап турарга һәм кәстрүлгә салырга. Өстенә шикәр комы сибеп, ике сәгать дәвамында духовкада пешерергә кирәк. Пешеп чыккач суытырга һәм пешкән яшелчә кисәкләрен аралап, бүленеп чыккан сокны стаканга агызырга кирәк. Әлеге сокны балага көненә өч-дүрт мәртәбә ике чәй кашыгы күләмендә эчертү зарур. *** Баланның яфрагыннан әзерләнгән төнәтмә ютәлне бетерү...
-
Аяк тирләгәннән - чәй содасы
Көннәр салкынайтып, җылырак аяк киеменә күчүгә, аяк тирләп интегүчеләр күбәя. Һәр өйдә дә булган чәй содасы бу мәшәкатьтән котылырга ярдәм итә. Бер стакан чәй содасын өй температурасында булган бер стакан суга салып болгатабыз. Аякларны алдан кер сабыны белән юарга кирәк. Әзер эремәне мамык ярдәмендә аякларга сөртәбез. Киҗе-мамык тукымадан булган оекбашларны...
-
Мультиварка серләре
"Тушение" режимында сөтне 5-6 сәгать кайнатып, катык ясарга була. Сүндергәннән соң да суынырга шунда калдырсагыз, "ряженка" килеп чыгачак. Әзерләнгән итне 12 сәгатькә куйсагыз, холодец әзерли аласыз, сәгать ярымда аш пешә. "Варка на пару" режимында 5 минутта йомырка чиле-пешле була, 12 минутта пешеп җитә. "Плов" режимында итле бәрәңге пешерергә була. Ризык...
-
Күземә арпа чыкты (киңәш)
Күп еллар күземә арпа чыгып тилмертте. Аптырагач, дару үләннәре белән дәваланып карадым. Шуның берничә ысулын сезгә дә тәкъдим итәм. Бер чәй кашыгы пәйгамбәр тырнагы чәчәген 1 стакан кайнар суда төнәттем. Шунда марляны чылатып, күземә ябып куя идем. Шулай ук ак чыршы суын һәм маен да файдаланып карадым. Күз кабагын кысып...
-
Ни өчен хатын еланга әйләнгән?
Яшь егет бер бик чибәр кызга гашыйк булган. Әти-әнисе белән киңәш-табыш итеп, кызның кулын сорарга барганнар. Кәләш ризалыгын белдергән, ләкин бер шарт куйган: - Мин синең тугры хатының булырмын, яратып, хөрмәт итеп яшәрмен. Тик айга бер тапкыр төнлә мин китеп торырмын. Син бервакытта да минем кая барганымны, нәрсә эшләгәнемне сорамаска...
-
Грузинча хачапури
Хачапури - грузиннарның милли ризыгы булса да, бездә дә аны яратып әзерләүчеләр бар. Аны пешерү өчен (4 хачапурига исәпләнгән) түбәндәгеләр кирәк: 600+300 грамм он, 300 миллилитр сөт яки су, 1 йомырка, 1,5 аш кашыгы кипкән чүпрә, 1 чәй кашыгы шикәр комы, 1 чәй кашыгы тоз, 30 грамм сыер мае, 30...