Әйтер сүзем бар
-
Сатучылар “сезон” дип, акча эшләп калырга тырыша
Соңгы арада кызымны укуга әзерләү мәшәкатьләре белән йөрим әле. Безнең гаилә өчен зур вакыйга - кызым беренче сыйныфка бара. Ял көне җитүгә кибеттән-кибеткә йөреп, уку кирәк-яраклары, кием-салым җыябыз. Шөкер, сайлау мөмкинлеге зур. Бәяләр дә "сөбханалла!" дияр идем. Бәясенә күрә товары, дигән гыйбарә хәзер бөтенләй чынбарлыкка туры килми. Товар таный белмәсәң,...
-
Сәламәтлегемнән зарланмыйм, ди скандинавиячә йөрүне үз иткән Кукмара бабае
Кукмарада, нинди ел фасылы булуга карамастан, көн саен скандинавиячә йөрүче бер бабайны очратырга туры килә. Ике таякка таянып, ашыкмый гына урамны бер кат әйләнеп кайта ул. Кибеткә барганда да таякларын калдырмый. Ул чагында сатып алган товарын аркасындагы букчасына сала. "Көн саен болай йөрү алҗытмыймы, яшегез дә бара бугай бит инде?"...
-
Автобуста елмаерга мәҗбүр иткән мәзәк хәл булды
Бервакыт автобуска утырып, Кукмара буйлап эштән кайтып килгәндә, шоферны да, пассажирларны да елмаерга мәҗбүр иткән мәзәк хәл булды. Бер тукталышта кешеләрне утыртканнан соң, шофер, ишекне ябып, кузгала гына башлаган иде, автобус каршысына юл кырые буйлап бар көченә йөгереп килүче ир күренде. Шофер кабат ишекне ачып, аны көтеп торды. Ир исә...
-
Тамырлары да файдалы
Кура җиләгенең файдасы турында ишетмәгән кеше юктыр. Ә менә аның тамырларыннан ясалган чәйнең тагын да сихәтлерәк булуы турында беләсезме? Шуңа күрә кура җиләге ботакларың чистартканда артык тамырларны кисеп ташларга ашыкмагыз. Тамырларны юып, киптереп аерым төнәтмә итеп яки чәйгә дә кушып эчәргә була. Сихәтле төнәтмәне ясау өчен, 1 аш кашыгы киптерелгән...
-
Буыннар сызласа
Буыннар авыртудан интексәгез, мондый ысулны кулланып карагыз. 4-5 лимон кабыгын алып ваклагыз да, ярты литр аракыга кушып, 3 көн караңгыда тотыгыз. Шул катнашма белән авырткан урыннарны уып, йон тукыма белән бәйләп куегыз.
-
Җиләкле чизкейк
Бу татлы ризыкны әзерләү өчен түбәндәгеләр кирәк. Ингредиентлар диаметры 26 сантиметр булган таба өчен исәпләнгән: 300 грамм печенье, 100 грамм сыер мае, 500 грамм эремчек, 400 грамм каймак, 200 грамм шикәр комы, 25 грамм желатин, 1 лимон, 200 грамм җиләк (башка җиләк-җимеш тә ярый), 100 грамм җиләк желесы. Печеньены ваклатып,...
-
Илсөя Бәдретдиновадан коймак рецепты
Җырчы Илсөя Бәдретдиновадан коймак рецептын тәкъдим итәбез.
-
Бәрәңге белән иттән вак бәлеш
Камыр өчен: 1 стакан сөт 2 аш кашыгы шикәр комы 60 г чүпрә 1 кап маргарин 2,5 стакан он Эчлек өчен: 500 г ит фаршы 2 суган 4 бәрәңге тәменчә тоз һәм борыч Җылы сөттә шикәр комы һәм чүпрәне эретәбез. Бәрәңге һәм суганны шакмаклап вак итеп турыйбыз һәм ит белән...
-
Килешеп бетмим
Эшем шундый булгач, Кукмара, Зур Кукмара урамнары буйлап еш йөрергә туры килә. Үз йортлары белән яшәүчеләрнең капка төбеннән үк нинди тормыш алып барганнарын чамалавы авыр түгел. Күбесенең капка аллары, койма буйлары чүп үләннәреннән чистартылган, ялт итеп тора. Ә кайберсендә кеше буе тигәнәк, әрем үскән. Хәтта Зур Кукмара авылындагы кайбер мөхтәрәм...
-
Сабантуй җиренә чүп савытлары кирәк
Быелгы Кукмара Сабан туе искиткеч булды. Бу фикеремне һәркем куәтләр дип уйлыйм. Без гаиләбез белән иң элек мәйданда - яңа ясалган эскәмияләргә утырып тамаша карадык. Аннан соң улыбызның тамагы ачкач, кибетләр янына киттек. Һәм ... җирдәге чүпкә шаккаттык. Ул туңдырма һәм башка продукцияләрнең кәгазьләре шулкадәр күп иде ки, хәтта чирәм...
-
Шәһәрчә булсын иде
Газетаның бер санында "Кемгә ачыйм күңелемне?" рубрикасында үзәк дәваханәнең "Ашыгыч ярдәм" бүлегендә эшләүче бер шоферның Кукмарада урамнарны табарга авыр икәне, йорт номерлары язылмаганы турында хәбәре чыккан иде. Бу, чыннан да, шулай. Инде әллә кайчан элгән зәңгәр элмә такталарындагы ярулар ашалган, төсләре уңган, укып булмый. Аларны эшләтеп, элеп кую чыгымлы эш,...
-
Бер машина таш җитә
Кукмарадагы "Заря" кунакханәсе янына килгән саен, янәшәсендәге юлларның начаплыгына эчем поша. Андагы чокыр-чакырдан җиңел машинада көч-хәл белән чыгып китәсең. Шәһәр үзәге, бу бинада күпме эшмәкәрләр үз эшчәнлекләрен алып баралар, алар да эш урынына машинада килә торганнардыр. Бергәләшеп бер машина вак таш сатып алып, аны җәйдерүне оештырып буладыр бит?!
-
Ишегалдын кем чистартыр?
Әлеге фоторәсемне безгә Кукмараның Ленин урамы, 71нче йорт ишегалдыннан төшереп алып килделәр. Күрәсездер, кеше буеннан да биегрәк әрекмәннәр, алабута үскән анда.
-
Кукмара өчен горурландым
Җәйге ялыбызда күрше районнарны әйләнеп кайткан идек. Балтачка баргач, тәмле су алырга дип, кибетләрнең берсенә кердек. "Лимонадның берничә төрлесе бар - менә Арчаныкы, Кенәрнеке, Самараныкы, Ижевскиныкы. Кукмарада ясалганы да бар, анысы - иң тәмлесе", - диде сатучы ханым, көләч елмаеп. Чит җирдә чыгарылганын авыз итәргә исәп бар иде, үзеңнекен шулай...
-
Шоферлар да игътибарлырак булсыннар
"Хезмәт даны" газетасының 5 июль санында чыккан "Фаҗига булгач, соң булмасмы?" дигән язманы укыгач, күңелдә каршылыклы уйлар туды, һәм үз фикеремне белдерергә булдым. Мин Таҗи Гыйззәт урамында туып-үстем. Без кечкенә чакта балалар күп иде, бар вакытыбызны урамда уйнап-шаярып үткәрдек. Әле ул вакытта урамның яңа төзелеп кенә килгән чагы. Кирпеч, такта...