Пирогларга камыр әзерләү
1 стакан су, 0,5 стакан көнбагыш мае (тәме килә торганы), 2 аш кашыгы майонез, 1 чәй кашыгы шикәр комы, 0,5 аш кашыгы тоз. Чүпрә 100 граммлының 1/4ен. Чүпрәне җылымса гына суга салып кабартасы һәм барлык язылган әйберләрне кушып, он салып, камыр басасы. (Камыр бик тыгыз да һәм бик йомшак та...