Сладкие секреты лета: Джем из красной смородины

Приглашаем вас в мир сладких наслаждений с нашим домашним джемом из красной смородины! Этот яркий и ароматный десерт станет настоящим украшением вашего стола. 

 Ингредиенты:
- 1 кг красной смородины
- 400 г сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока

 Приготовление:
1. Отделите смородину от стеблей и промойте в прохладной воде.
2. В кастрюлю высыпьте смородину, добавьте сахар и лимонный сок.
3. Перемешайте и дайте постоять 10 минут, чтобы ягоды выделили сок.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая.
5. Уменьшите огонь до слабого, накройте крышкой и готовьте 1 час, время от времени помешивая.
6. Проверьте готовность: капните немного смеси на тарелку. Если она загустела, джем готов!
7. Снимите с огня и дайте остыть.
8. Разлейте в стерильные банки и храните в прохладном темном месте.

Наслаждайтесь удивительным вкусом и ароматом лета в каждой ложке! 

Фото сгенерировано ИИ.