Трудовая слава

Кукморский район

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Жизнь района

На Янцобинской горе каждый год небывалый урожай ягод

Если сахар в магазинах подорожал, это говорит о том, что начался ягодный сезон. Значит, можно сходить за клубникой. Захватив пластмассовое ведро, в выходные и я отправилась на Янцобинскую гору. На этой горе, которая расположена недалеко от нашей деревни Жилой Рудник, каждый год небывалый урожай ягод. А воздух… невозможно надышаться! А...

Если сахар в магазинах подорожал, это говорит о том, что начался ягодный сезон. Значит, можно сходить за клубникой. Захватив пластмассовое ведро, в выходные и я отправилась на Янцобинскую гору.

На этой горе, которая расположена недалеко от нашей деревни Жилой Рудник, каждый год небывалый урожай ягод. А воздух… невозможно надышаться! А этот аромат спелых ягод и полевых цветов, от которых кружится голова... Вот она ароматерапия, то есть лечение приятными ароматами! И бесплатно ведь!

Так как были выходные дни, приехавших за ягодами было очень много. Склон горы просто пестрил женщинами, которые собирают ягоды, и легковыми автомобилями. Люди сейчас не выходят пешком на природу, как раньше. Впрочем, сюда приезжают из разных деревень и даже из Кукмора.

Ягод много: будто по всей земле рассыпаны красные бусинки. Одну горсть ягод собираю в ведерко, другую - в рот. А вкусно-то как! Как вспомню слова одной русской женщины, которая раньше приезжала из города погостить, невольно улыбаюсь. «Не вздумайте кушать немытые ягоды», - говорила она своим внукам. Так-то оно так… Но ведь ягоды омыты серебристыми лучами луны и утренней росой.

… Солнце печет. Злые оводы назойливо кружат над головой. В некоторых местах ягоды уже высохли. А ведро все же нужно наполнить. Когда выпрямилась, все вокруг закружилось, глаза затуманились. А ведь по возвращении домой нужно еще каждую ягодку почистить. А пока хочется подольше насладиться этими прекрасными мгновениями лета.

- Захотелось просто прогуляться по ягодным местам, - говорит одна женщина лет шестидесяти. - Сейчас варенье помногу не едим, как раньше, да и дети к нему равнодушны, потому как в магазинах полно различных сладостей.

Что касается варенья, в последнее время многие хозяйки его не варят: измельчают ягоды с помощью блендера или деревянной толкушки, перемешивают с сахарным песком и помещают в морозильник. Так ягоды сохраняют свой аромат и вкус, будто только что собранные. Сейчас для заморозки ягод и посуду удобную продают.

Эх, теребит душу эта ягодная пора! Как же много воспоминаний, связанных с этим временем. Но куда пойдем в будущем за ягодами - этот вопрос заставляет задуматься. На склоне Янцобинской горы посажены молодые сосны, спустя годы на этом месте вырастит лес (безусловно, лес необходим). А на подножии горы, на низменности напротив Рудника появились дома, строительные работы и по сей день продолжаются. Теперь остается лишь вспоминать, как раньше в этих местах ведрами собирали ягоды.

К слову: на рынке пять литров клубники продают за 450 рублей.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Добавить «Хезмэт даны» («Трудовая слава») в Яндекс.Новости

 

Подписывайтесь на Telegram-канал «Кукмор Татарстан»

 


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев