Новости по рубрике - Копилка советов
-
С пылу, с жару: печем блины на Масленицу (фото, видео)
В масленичную неделю принято приглашать гостей и самим ходить в гости, а главное угощение в эти дни - блины. Журналист Наталья Рыбакова специально для читателей sntat.ru разузнала секреты приготовления «солнечного» лакомства. Масленица один из самых любимых в народе праздников знаменует окончание зимы и наступление весны. Длится масленица 7 дней (в...
-
Тушеная капустка, очень вкусно!
Ингредиенты: ● 0,5 кг капусты ● 1 головка лука ● 1/2 ст. ложки уксуса ● 1/2 ст. ложки сахара ● 1/2 ст. ложки муки ● 1 ст. ложка томата-пюре ● 2 ст. ложки масла Приготовление: 1. Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или...
-
Какую рассаду сажают в феврале
Что же посадить - посеять в феврале, чтобы рассада была вовремя готова к высадке в теплицы и открытый грунт. Перец болгарский - так как в парники-теплицы рассада высаживается в возрасте 70-80 дней, плюс еще 7 дней на всходы, можно посадить 12-20 февраля. Баклажаны - в теплицы-парники рассада баклажанов высаживается в...
-
Календарь посадки рассады в 2017 году по лунному календарю
Работа в саду или огороде требует огромных физических и духовных затрат. Так как нужно не просто посадить растение, важно сделать это с душой и умом. А для достижения успеха необходимо еще и действовать в соответствии с природой, что бывает совсем не просто. 2017 год обещает принести хороший урожай, однако при...
-
Капустный пирог "Остановиться невозможно"
Ингредиенты: -Капуста белокoчанная (молодая) - 500 г -Яйцо - 3 шт -Сметана - 5 ст. л. -Майонез - 3 ст. л. -Мука - 6 ст. л. -Соль - 1 ч. л. -Разрыхлитель теста - 2 ч. л. -Укроп - 1/2 пуч. -Кунжут (для посыпки). Приготовление: Капусту нашинковать, подсолить и слегка...
-
Готовим буррито!
Тортилья - 3-5 шт. Зеленый лук - 4 стебля Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 1 с.л. Филе курицы - 1 грудинка Томатный соус - 3 ст.л. Чили - 1 ч.л. Рис - 100 гр. Бульон - 100 гр. Чеддер - 70 гр. Пожалуй, это одно из самых популярных,...
-
Что делать садоводам и огородникам в январе?
1. Во время длительных сильных морозов могут подмерзать концы веток у плодовых и ягодных культур. Кроме того, могут вымерзнуть лилии, а также розы, ирисы, гортензии, хризантемы, клематисы. Неплохо бы нагрести снег в приствольные круги деревьев, под кусты (прежде всего под малину), на грядки с земляникой, посадки многолетних цветов, особенно на...
-
Готовим балиш с говядиной (бәлеш)
Приготовление балиша - это целая церемония! Непременно, на праздничный стол! Научившись его печь, навсегда отпадает вопрос - что приготовить для большой семьи по любому торжественному случаю. Хорошо, если есть помощники - тогда приготовление балиша ускоряется в разы! Итак, приступаем к приготовлению настоящего татарского пирога - балиша. Для теста: * Мука...
-
Как загадать желание на Новый год, чтобы оно обязательно сбылось
Считается, если в Новый год загадать желание, то оно обязательно сбудется. Поэтому в новогоднюю ночь люди во всем мире просят, чтобы свершились их самые сокровенные мечты. Для этого придумываются разные ритуалы, которые не всегда действенны. Тогда возникает вопрос, как же загадать желание так, чтобы оно обязательно сбылось? Классика жанра Для...
-
Новогодние приметы: как правильно привлекать удачу и богатство в Год Петуха
Чтобы привлечь удачу в 2017 году, необходимо правильно накрыть новогодний и стол и выполнить несколько ритуалов, пишет источник. Известно, что по восточному календарю следующий год - это Год Петуха. И чтобы привлечь его благосклонность, следует помнить несколько правил. Так, привлечет богатство в дом новый веник, который обязательно следует украсить новой...
-
«Мясо по-дуслыковски» от повара кафе «Дуслык» Гульфии Михайловой
Берем филе говядины, нарезаем стейки толщиной не более 1 сантиметра, отбиваем с двух сторон, предварительно обернув целлофановым пакетом, солим, перчим по вкусу, обжариваем с двух сторон до образования корочки. Далее помещаем в кастрюлю, добавляем лимон, воду и варим 30-40 минут. Затем укладываем готовые антрекоты на противень, сверху добавляем обжаренные шампиньоны...
-
Рецепт очень вкусной горбуши, запеченной в духовке с овощами, от повара кафе «7 километр» Рифата МИНГАЗОВА
Гарнир к такой рыбе можно приготовить любой. Для приготовления нам понадобится: филе горбуши (можно использовать любую другую рыбу) - 1,5 килограмма; две средних моркови, два репчатых лука, два-три помидора, 150 грамма твердого сыра, соль, специи по вкусу, свежая зелень для украшения и растительное масло для жарки. Лук и морковь почистить....
-
Салат «Сосновая шишка» от повара ресторана «Татарстан» Дании Сафаровой
Для приготовления салата нам понадобятся 200 граммов куриной грудки, 150 граммов шампиньонов, один репчатый лук, одна морковь, два вареных яйца, 100 граммов твердого сыра, 150 граммов миндальных орешков. Салат выкладывается слоями, каждый смазывая майонезом. Мясо курицы порезать на кусочки, обжарить на растительном масле. Выложить готовое мясо на блюдо, придавая форму...
-
Салат «Японский» от повара кафе «Дуслык» Гульфии Михайловой
Листья салата рвем руками, укладываем на тарелку, сверху добавляем огурцы, нарезанные крупными кубиками, разрезанные на половинки помидоры черри, перец болгарский желтый кубиками, имбирь маринованный, нарезанную кубиками отварную куриную грудку. Все это поливаем соевым соусом, посыпаем кунжутом и добавляем оливковое масло.
-
Повар кафе «7 километр» Рафкат Галимов предлагает к новогоднему столу рецепт творожного бланманже
Этот изумительный десерт готовится без выпечки. Для приготовления бланманже творожного понадобится один пакетик желатина (15 граммов), один пакетик ванилина (10 граммов), 250 граммов творога, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сахарной пудры, два колечка ананаса или другие фрукты. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать...
