Гостей KazanForum угостят вяленым гусем, казылыком и бастурмой из конины

В дни проведения Международного экономического форума «Россия – Исламский мир: KazanForum 2023» 18-20 мая в агропромпарке «Казань» состоится Международная ярмарка индустрии халяль – Russia Halal Market. Об этом пишет ИА «Татар-информ».

«В рамках подготовки к Russia Halal Market мы совместно с Духовным управлением мусульман Республики Татарстан провели выездные совещания в агропромышленном парке «Казань». На ярмарке можно будет приобрести мясную, молочную продукцию, сыры, хлебобулочные, кондитерские изделия и многое другое. Приглашаем всех посетить Russia Halal Market», – призвал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Рустем Гайнуллов.

На ярмарке будут представлены фермерские товары национальной татарской кухни, такие как вяленый гусь, казылык, бастурма из конины, каймак (сливки), сладости талкыш калеве и чак-чак.

Продукцию на ярмарке представят больше сотни отечественных фермерских хозяйств и агрофирм.

фото: ИА «Татар-информ»