Как приготовить ароматные оладьи из тыквы

Тыквенные оладьи — отличный вариант для осеннего завтрака. Они получаются мягкими, нежными и ароматными. Для приготовления понадобятся простые и доступные продукты.

Ингредиенты:

• тыква — 300 г;
• яйцо — 1 шт.;
• молоко — 100 мл;
• мука — 120 г;
• сахар — 1 ст. л.;
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
• щепотка соли;
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Тыкву очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Если выделилось много сока, слегка отжать массу.

Добавить яйцо, молоко, сахар и соль, хорошо перемешать. Затем всыпать муку и разрыхлитель. Замесить однородное тесто.

Выкладывать его столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовое блюдо можно подать со сметаной, мёдом или вареньем.

Фото: создано с помощью ИИ