В Кукморе прошел мастер-класс по приготовлению домашней лапши (+фото)

Представители организации «Ак калфак» провели мастер-класс по приготовлению домашней лапши, на которую были приглашены учителя татарского языка и литературы и ученицы 8 класса многопрофильного лицея. Это полезное и веселое мероприятие прошло в ресторане «Татарстан» с помощью его работников.

Наша задача - передать обычаи и традиции нашего народа молодому поколению, воспитать любовь и интерес к родному языку. Члены организации «Ак калфак» ознакомили молодежь с красивой традицией - обычаем «Лапша невестки». Хозяюшки подробно рассказали о приготовлении теста, о том, как тонко его нарезать и сварить суп. Там же организовали конкурс по нарезке лапши среди школьниц, которые, кстати, были одеты в татарские национальные костюмы. Пока девушки демонстрировали свое мастерство, Суфия ханум и Рафида ханум читали стихи собственного сочинения. Председатель организации Зумара Зиганшина остановилась на необходимости вернуть давние традиции.

Члены жюри подвели итоги конкурса. Победила, конечно же, дружба. Участницы мастер-класса попробовали суп из домашней лапши, которую сами и приготовили, и остались очень довольными. А работники ресторана угостили всех вкусными треугольниками и горячим чаем.