В Кукморском районе под картофель отведен 291 гектар

Все лето мы ухаживали, пропалывали, окучивали, пришло время собирать урожай второго хлеба. В предыдущие годы начинали копать картошку еще в июле-августе, а нынче немного припозднились. Как же иначе, ведь некоторые хозяйства посадили «второй хлеб» только в начале июня.

Казалось, что в этом году лето выдалось удачным, все овощи и фрукты в огородах порадовали щедрым урожаем. А уродился ли «второй хлеб»?! 

По данным районного управления сельского хозяйства и продовольствия, в районе под картофель отведен 291 гектар. Из них около 150 гектаров приходится на крестьянско-фермерские хозяйства. Среди них наибольшую площадь имеют сельскохозяйственный кооператив «Кукмор Логистик» - 110 гектаров, крестьянско-фермерские хозяйства Ильдуса Валеева, Айрата Галимуллина - по 10 гектаров, Наиля Абдуллина – 5,5 гектара, Ильхама Хазиева – 2 гектара.  У остальных фермеров картофельные поля занимают не более одного гектара. В Кукморском аграрном колледже картофель возделывают на 25 гектарах, в остальных учебных заведениях - на 7,3 гектарах.

«Второй хлеб» фермер из деревни Адаево Ильхам Хазиев посадил в конце мая. Сказал, что пока не убрали, рановато.

«Мы стараемся выращивать те сорта картофеля, которые пользуются спросом у покупателей. В последнее время многие просят картофель с желтой мякотью. Поэтому отдаем предпочтение сорту «Гала». Так как в последние годы не было спроса на картошку, ее площади уменьшили. Были годы, когда мы возделывали на 32 гектарах. Тогда на ярмарках продавали по две машины. Есть дефицит рабочих, поэтому картофель мы выкапываем с помощью комбайна. Чтобы отсортировать картошку на мелкие и крупные фракции, все-таки приходится нанимать людей», - рассказал Ильхам Хазиев.

Хазиевы стараются реализовать картофель осенью, большую часть покупают оптовики, также спрашивают жители близлежащих деревень и районов. А семенной картофель хранят в погребе.

«Нынче картошку еще не убрали, но попробовали. В огороде, вроде, крупнее, на поле - мельче. В огороде и почва лучше, и перегной вносится надлежащим образом. Для роста картофеля в июле-августе не хватило дождей. Но время еще есть, надеемся, что все будет хорошо», - сказал Ильхам.

А из крупных сельхозпредприятий «второй хлеб» выращивают только хозяйства «Урал» и «Рассвет» - по 55 гектаров. По словам главного агронома этих хозяйств Рамиля Хабибрахманова, это на 20 гектаров больше, чем в прошлом году. В хозяйстве отдают предпочтение сорту «Гала». Говорят, что этот картофель с желтой мякотью пользуется большим спросом у населения, хорошо продается.

«Мы еще не приступили к уборке картофеля, стебли зеленые, поэтому планируем подождать еще дней пятнадцать. В этом году картошка мельче, чем в прошлом году. Мы орошали участок площадью около 30 гектаров в «Рассвете». Там урожай ожидается получше», - сказал Рамиль Хабибрахманов.

Ураловцы реализуют картофель оптом, приезжают большие 20-тонные машины и увозят его в Кировскую, Московскую, Екатеринбургскую области. Также принимают участие и в ярмарках в Казани.

Урожай картофеля в личных подворьях разный: одни хвалят, другие довольствуются тем, что есть. Многие урясьбашцы уже успели собрать «второй хлеб».

«Уборка картофеля для сельского жителя одна из важных дел. Поэтому стараемся не затягивать. В конце мая посадили трактором и скопали с помощью техники. А пропалывать помогают родственники, в нашей семье выполнять большую работу все вместе - добрая традиция. День, когда мы убираем картошку, становится своего рода праздником, мы накрываем на стол. Это ведь и повод увидеться, особенно в наше время. Хотя он и не такой крупный, как в другие годы, но все же урожаем довольны. Ведь в последние месяцы лета дождя не было, а сами мы картофель не поливали. В молодости сажали целый огород. Сейчас вспоминаем это время и удивляюсь, как нам удавалось все собрать? Теперь в одной части растут многолетние травы, свекла для скота. Закладываем 40 ведер семенного картофеля, при посадке трактором уходит около 35 ведер. Сорт точно сказать не могу, есть разные: розовые, желтые, с белой мякотью... Картошка ведь всегда вкусная», - рассказала Светлана Андреева из Урясьбаша.

Фото: Рамзия Хусаинова