В четырех школах Кукморского района отремонтированы пищеблоки

Успешно продолжается реализация республиканской программы по ремонту школьных пищеблоков и оснащению их оборудованием. По словам начальника районного управления образования Ильфата Ахмадуллина, на сегодняшний день по этой программе отремонтировано 70 процентов образовательных учреждений района. В этом году проведен ремонт в пищеблоках Лельвижской, Селочуринской, Поч. Кучукской и Кукморской средней школы № 4. После объединения с детскими садами, в столовых Каркаусской, Нижнерусской, Чарлинской, Нижнеискубашской, Среднекуморской школ, тоже прошли ремонтные работы.

В Поч. Кучукской средней школе обучаются 72 ребенка, включая детей из деревень Старая Кня, Княгор, Княбаш, Красный Октябрь. Обучение в школе ведется на русском языке, в качестве родного языка изучают марийский и татарский языки. По словам директора школы Алмаза Файзрахманова, в 2013 году в учебном заведении проводился частичный ремонт: тогда заменили кровлю, окна, двери, отремонтировали систему теплоснабжения.

В этом году проведен капитальный ремонт пищеблока школы.

«Работники строительной организации приступили к работе еще в апреле, закончили в начале августа. Обновленный в рамках республиканской программы пищеблок обошелся в 3 миллиона 800 тысяч рублей (3 миллиона 300 тысяч — ремонтные работы, 500 тысяч — оборудование). Здесь полностью заменены полы, потолки, электропроводка, системы водоснабжения и канализации, построены новые цеха. Были приобретены современная плита на 120 тысяч рублей, специальная емкость для хранения продуктов при определенной температуре — мармит стоимостью 170 тысяч рублей, мойки, столы и стеллажи», — говорит Алмаз Вакифович.

Школьная столовая рассчитана на 64 ребенка. Все дети охвачены горячим питанием. Везде царит чистота и порядок, имеется горячая и холодная вода. Помыв и посушив руки, садишься за стол. Заготовочные (мясо-, рыбный), доготовочные (горячий, холодный), моечные для столовой и кухонной посуды цеха ничем не уступают цехам ресторанов. Имеются холодильники, морозильники для овощей, молочных продуктов, мясных и рыбных продуктов, водонагреватели для удобства работы. «Некоторые цеха были и раньше. Только теперь здесь всё иначе, по-современному», — говорят повара.

В 2010 году в здание школы перевели детский сад. Для 11 воспитанников детского сада готовит отдельный повар. Вкусными блюдами малышей кормит Инна Искандирова. А для учащихся и учителей школы готовят Любовь Кривокорытова и Лариса Александрова. 

«Даже не верится, что в новом учебном году мы будем работать в современной столовой. Уже многие годы готовим по единому меню. Дети особенно любят котлеты с картофельным пюре, а также каши, и борщ едят с большим удовольствием», — говорит Лариса Александрова, которая работает здесь с 1994 года.

Продукты в школу доставляет районное потребительское общество.

«Все продукты привозят в срок, никаких задержек еще не было. Хлеб обычно привозят три раза в неделю: в понедельник, среду и пятницу. Салаты делаем сами из овощей, выращенных на пришкольном участке. У нас имеется участок площадью в один гектар, 70 соток из них засаживаем картофелем, остальные — морковью, свеклой, луком, капустой. На участке и дети, и учителя трудятся вместе. Плоды совместного труда всегда слаще и вкусней», — говорит директор Алмаз Файзрахманов.

Фото: Алия Ярмиева/ Почкучукская школа