Зухра и Раниф Сафиуллины построили семейную ферму на выигранные средства республиканского гранта

Когда проезжаешь деревню Кошкино в сторону Маскары, слева видны красные крыши новых хлевов. Оказывается, ферма принадлежит Зухре и Ранифу Сафиуллиным. Эта семья пользуется большим уважением в поселении. О таких людях говорят, что на них держится деревня.

Кроме того, они активно участвуют в жизни села: благоустроили родник, сделали вывеску на воротах кладбища, помогают школе, детскому саду, не обходятся без их поддержки Сабантуй и другие мероприятия в поселении. Устраивают праздники и зимой, к примеру, в прошлом году организовали совместные катания с горы. «Слава Богу, наш труд приносит результат, дает возможность помогать и другим», — говорит трудолюбивая семья. 

В 2009 году Сафиуллины организовали фермерское хозяйство. На сегодняшний день у них 500 гектаров земли, хлева, полные скотины.

«Сначала я работал в школе руководителем по военно-патриотическому воспитанию, инструктором по спорту. Занимался гиревым спортом, борьбой курэш. Занимал призовые места на различных соревнованиях. Но в какой-то момент решил поменять свою жизнь и заняться сельским хозяйством. Нам, деревенским парням, эта работа не чужда. По моему пути пошел и мой сын. Он тоже интересуется спортом. Когда мы только начинали фермерское дело, думали, что будем содержать около 100 коров. Но мы не ограничились этим количеством. Четыре года назад мы выиграли республиканский грант среди семейных ферм на строительство животноводческого помещения на 140 голов. Своими силами мы увеличили вместимость до 240 голов. Всякое было в жизни, были и трудные времена. Сейчас, слава Богу, мы крепко стоим на ногах. Сегодня в трех стойлах содержим коров, телок, быков и телят. На полях возделываем все необходимые нам культуры. Нынче урожайность зерновых составила 37 центнеров с гектара. Их используем в качестве корма для скота. В этом году заготовили более 3 тысяч тонн кормов: сено, солома, сенаж из однолетних трав, кукурузный силос. Завершаются полевые работы, в настоящее время идет вспашка земель. Техники у нас достаточно. Мы обновили ее за последний год. Всего за 2022-2024 годы закуплено кормоуборочных комбайнов, тракторов, прицепных агрегатов и другой техники на сумму 47 миллионов рублей», — рассказал глава семьи Раниф Сафиуллин.

Сафиуллины работают и на паевых землях. За последние два года многие люди отдали свои земли во временное пользование им. 

«В последнее время люди перестают заниматься земледелием, поэтому свои посевные площади передают нам. Иногда я отказываюсь, потому что нам тоже тяжело справляться с такой большой нагрузкой. Землевладельцам за паевые земли мы выдаем одну тонну зерна или 9 тысяч рублей. В последнее время предпочтение отдают не зерну, а деньгам, потому что поголовье скота сокращается», — сказал фермер.

Если глава семьи больше занимается полевыми работами, то заботы о ферме находятся в ведении его супруги Зухры Сафиуллиной. Она родом из Дрожанновского района. 26 лет своей жизни посвятила медицине. 

«Если раньше я лечила людей, то теперь забочусь о здоровье животных, очень их люблю. Я специально училась, проходила курсы. На ферме я сама выполняю работу ветеринара и осеменатора. Если возникают вопросы, советуюсь с опытными специалистами, обращаюсь к руководителю районного ветеринарного объединения Рифату Каримуллину. Сохранность скота хорошая. Вакцинируем своевременно. Работаем с искусственным осеменением-синхронизацией. Корм для скота готовим на основе рациона с помощью миксера. В его составе ячмень, сенаж, силос, рапс, соль, мел, премикс. Постоянно проверяем качество», — рассказала она.

В новом коровнике на 240 голов в настоящее время содержится 200 дойных коров на беспривязном содержании. В целом, этот хлев разработали с применением современных технологий. Крышу мы накрыли специальным материалом, который летом не пропускает жару, а зимой — холод. 

«Телок оставляем себе, бычков продаем. В прошлом году мы закупили 25 племенных телок. На сегодняшний день насчитывается более 70 телок. 99 процентов из них — это голштинская порода. Хлев соединен с доильным залом. Он сделан по типу „елки“, где доят одновременно 14 коров. Доение на ферме производится три раза в день. От одной коровы мы получаем 25-27 литров молока в сутки. Среди них есть коровы, которые дают более 30 литров молока в день. Ежедневно с фермы отправляем более 3 тонн молока. Работа организована посменно. Работают пять доярок, одна из них — сменщица. Созданы все условия для их работы», — сказала Зухра Рашитовна. 

На сегодняшний день семейная ферма Сафиуллиных обеспечивает работой 17 человек. На выплату заработной платы ежемесячно уходит 1 миллион рублей. 

«Если бы мы не платили зарплату вовремя, ничего не могли бы требовать от сотрудников — ни своевременного выполнения работы, ни чистоты, ни порядка. Заработная плата выплачивается в зависимости от объема выполненной работы, например, у тракториста получается около 150 тысяч рублей в месяц, у оператора — 70-75, у доярок — 50-60 тысяч рублей. Слава Богу, наш коллектив очень хороший, дружный. Например, тракторист Денис Карпов трудится у нас давно, он не только обычный рабочий, но и наш советник во многих делах. То же самое можно сказать и о Николае Карпове. Мы уважаем каждого, вместе проводим праздники, отдыхаем, стараемся жить весело. Понимание и уважение способствуют продвижению работы», — объясняет Зухра ханум.

Рашит Сафиуллин и Наиль Галимуллин из Мамашира работают операторами в доильном зале.

«Вот уже на протяжении двух лет мы доим по 80-90 коров раздойной группы в день. Приезжаем на ферму к одиннадцати часам дня, к трем часам заканчиваем работу и уезжаем. После окончания работы промываем зал, аппараты. Работа несложная, зарплата хорошая, выдают вовремя, поэтому ни на что не жалуемся. Мы с коллегой по очереди ездим на машине. И с руководством, и с коллегами мы работаем согласованно, очень хорошо, что в сельской местности есть такие рабочие места», — рассказал Рашит Сафиуллин.

фото: Ризиля Курбанова/ «Кукмор-информ»