Новости по рубрике - Копилка советов

• 30 декабря 2016

  «Мясо по-дуслыковски» от повара кафе «Дуслык» Гульфии Михайловой

  Берем филе говядины, нарезаем стейки толщиной не более 1 сантиметра, отбиваем с двух сторон, предварительно обернув целлофановым пакетом, солим, перчим по вкусу, обжариваем с двух сторон до образования корочки. Далее помещаем в кастрюлю, добавляем лимон, воду и варим 30-40 минут. Затем укладываем готовые антрекоты на противень, сверху добавляем обжаренные шампиньоны...

  
• 30 декабря 2016

  Рецепт очень вкусной горбуши, запеченной в духовке с овощами, от повара кафе «7 километр» Рифата МИНГАЗОВА

  Гарнир к такой рыбе можно приготовить любой. Для приготовления нам понадобится: филе горбуши (можно использовать любую другую рыбу) - 1,5 килограмма; две средних моркови, два репчатых лука, два-три помидора, 150 грамма твердого сыра, соль, специи по вкусу, свежая зелень для украшения и растительное масло для жарки. Лук и морковь почистить....

  
• 30 декабря 2016

  Салат «Сосновая шишка» от повара ресторана «Татарстан» Дании Сафаровой

  Для приготовления салата нам понадобятся 200 граммов куриной грудки, 150 граммов шампиньонов, один репчатый лук, одна морковь, два вареных яйца, 100 граммов твердого сыра, 150 граммов миндальных орешков. Салат выкладывается слоями, каждый смазывая майонезом. Мясо курицы порезать на кусочки, обжарить на растительном масле. Выложить готовое мясо на блюдо, придавая форму...

  
• 30 декабря 2016

  Салат «Японский» от повара кафе «Дуслык» Гульфии Михайловой

  Листья салата рвем руками, укладываем на тарелку, сверху добавляем огурцы, нарезанные крупными кубиками, разрезанные на половинки помидоры черри, перец болгарский желтый кубиками, имбирь маринованный, нарезанную кубиками отварную куриную грудку. Все это поливаем соевым соусом, посыпаем кунжутом и добавляем оливковое масло.

  
• 27 декабря 2016

  Повар кафе «7 километр» Рафкат Галимов предлагает к новогоднему столу рецепт творожного бланманже

  Этот изумительный десерт готовится без выпечки. Для приготовления бланманже творожного понадобится один пакетик желатина (15 граммов), один пакетик ванилина (10 граммов), 250 граммов творога, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сахарной пудры, два колечка ананаса или другие фрукты. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать...

  
• 18 декабря 2016

  Салат «Черный жемчуг» (фото)

  Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и оригинальный салат "Черный жемчуг". Описание приготовления: Не только вкусный, но и весьма красивый салат "Черный жемчуг" можно подавать как в общем салатнике, так и порционно. Ингредиенты: Яйцо - 2-3 штуки Крабовые палочки - 200 грамм Сыр - 200 грамм Грецкие орехи - 50 грамм...

  
• 04 декабря 2016

  Рецепт новогоднего салата "Петушок"

  Ингредиенты: - 2 отварных окорочка - луковица репчатого лука - 2-4 отварных яйца - 100-150 гр натертого сыра - 1 стакан отварного рассыпчатого риса - 3-4 соленых огурца - 2-4 моркови - майонез - 1-2 зубчика чеснока - маслина (для декора) - сладкий болгарский перец (для украшения) - соль -...

  
• 20 ноября 2016

  Как вывести пятна соли c обуви

  Высыхая, снежная жижа вперемежку с солью оставляют на обуви белые разводы, которые не только выглядят неэстетично, но еще и разъедают любой натуральный материал. 1. Убрать солевые разводы с кожаной обуви можно при помощи 9% уксуса. Смешайте уксус с водой в пропорции 3 : 1 и протрите загрязненные места этим раствором....

  
• 19 ноября 2016

  Как правильно стирать вещи, чтобы они дольше сохранились

  Не все знают, а между прочим - срок службы ваших вещей можно увеличить, просто придерживаясь нескольких правил. Любимые джинсы и кофточки не придется выбрасывать после первого же сезона, они вас непременно еще порадуют! Во-первых, всегда обращайте внимание на маркировку одежды. Соблюдая все условия, при которых ваши вещи можно стирать без...

  
• 19 ноября 2016

  Уход за руками зимой

  Ухаживать за руками и ногтями можно с помощью натуральных растительных масел. Хотя все натуральные масла хороши и полезны для нашей кожи, в зимнее время года косметологи рекомендуют выбирать масла с плотной текстурой. Это может быть кокосовое, касторовое масло, масло какао, ши и зародышей пшеницы. Такие масла хорошо увлажняют и насыщают...

  
• 18 ноября 2016

  Народные советы

  • Чтобы черствый хлеб снова стал свежим, на несколько минут заверните его в горячую салфетку. Затем, сняв ее, на полчаса поставьте хлеб в горячую духовку. • Все рыбные консервы сразу же после вскрытия переложите в фарфоровую или стеклянную посуду. Даже в холодильнике их нельзя хранить в открытой жестяной банке. •...

  
• 15 ноября 2016

  Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

  Ингредиенты: кипяток - 1,5 стакана; молоко - 1,5 стакана; яйца - 2 штуки; мука - 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи); сливочное масло - 1,5 столовые ложки; сахарный песок - 1,5 столовые ложки; соль - 0,5 чайной ложки; ваниль. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль....

  
• 14 ноября 2016

  110 скороговорок для тренировки дикции

  Отработка звуков: б, п, в, ф, г, к, д, т, х 1. Добыл бобов бобыль. 2. Вакул бабу обул, да и Вакула баба обула. 3. От топота копыт пыль по полю летит. 4. Бык тупогуб, тупогубенький бычок, у быка бела губа была тупа. 5. Колпак на колпаке, под колпаком колпак....

• 12 ноября 2016

  Чтобы обувь не скользила: полезные советы

  Гололед - одна из причин возникающих травм, а скользкая обувь их появлению только сопутствует. Итак, что делать со скользкой обувью? Если нет возможности отнести любимую, но скользкую пару обуви в мастерскую, можно воспользоваться и несколькими советами, которые уменьшат ее «травмоопасность». Способ первый: нанести на подошву тонким слоем водостойкий клей (типа...

• 06 ноября 2016

  А вы знали, что эта деталь здесь не просто так?

  Поистине - век живи, век учись. Я, например, пользуюсь степлером со школьных времен, но до сегодняшнего дня даже не догадывалась о небольшом секрете, который таит этот помощник всех школьников, студентов и офисных работников. Степлеры в привычном нам виде изобрела компания Boston Wire Stitcher Co. в 1923-м году. Новая модель была...