Трудовая слава
  • Рус Тат
  • Рецепт дня: Помидоры в сырном кляре от кукморянки Эльвиры Поляковой

    Очень сочная и вкусная закусочка из помидоров! Просто и быстро, что назвается на скорую руку. Нужно: 3 средних помидора 150 гр твердого сыра 2 яйца 2 ст.л. майонеза или сметаны 1-2 ст.л. муки соль, перец по вкусу растительное масло для жарки, зелень (петрушка, укроп). Помидоры помыть, обдать кипятком секунд на...

    Очень сочная и вкусная закусочка из помидоров! Просто и быстро, что назвается на скорую руку.

    Нужно:
    3 средних помидора
    150 гр твердого сыра
    2 яйца
    2 ст.л. майонеза или сметаны
    1-2 ст.л. муки
    соль, перец по вкусу
    растительное масло для жарки, зелень (петрушка, укроп).

    Помидоры помыть, обдать кипятком секунд на 30, снять кожицу.

    Порезать помидоры кружочками.

    Приготовить сырный кляр: сыр натереть на мелкой терке
    В тертый сыр добавить яйца, майонез, муку, посолить немного, поперчить. Все перемешать.
    Кляр должен получится густым!

    На сковороде разогреть растительное масло до «пощелкивания». Обмакнуть каждый кружок помидора в кляр и с помощью ложки выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Посыпать зеленью.

    Реклама

    источник фото: http://www.liveinternet.ru/users/astrolady/post363891642/

    Уважаемые читатели, если и Вы хотите поделиться своими фирменными рецептами напишите нам на электронный адрес: alsu1986@inbox.ru

    Добавить «Хезмэт даны» («Трудовая слава») в Яндекс.Новости

     

    Подписывайтесь на Telegram-канал «Кукмор Татарстан»

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: