В Татарстане определяют в продуктах 130 незаявленных антибиотиков

В Татарстане благодаря лабораторным исследованиям определяют в продуктах 130 незаявленных антибиотиков. Об этом рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РТ, передает ИА «Татар-информ».

В 2020 году по национальному проекту «Демография» в лабораторим Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан были установлены 24 единицы лабораторного оборудования общей стоимостью 130 млн рублей, в том числе шесть высокотехнологичных средств измерений.

«В настоящее время лаборатория Центра гигиены и эпидемиологии уже приступила к исследованиям на высокотехнологическом оборудовании на незаявленные антибиотики, микотоксины и пестициды. Так, качественным методом стало возможным определить 130 соединений незаявленных антибиотиков в продукции животного происхождения», — отметили в пресс-службе.

В ноябре сотрудники лаборатории провели исследование пробы креветок из Бангладеша и рыбы дорадо из Турции. По результатам проверки незаявленных антибиотиков в пробах не обнаружили.

Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан будет продолжена работа по мониторингу пищевых продуктов на показатели качества и безопасности, реализуемых на потребительском рынке республики.

фото: Владимир Васильев