Татарстан обновил рекорд по производству молока

По предварительным данным, в Республике Татарстан в 2025 году производство молока достигло 2 млн 370 тыс. тонн, увеличив объем на 82 тыс тонн, с ростом 103,6% к уровню 2024 года. Как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, средняя продуктивность коров составила 8830 кг, плюс 556 кг к прошлому году.

На территории республики ведут свою производственную деятельность крупные инвесткомпании: АО ХК «Ак Барс», ООО «ГК «Красный Восток», АО «Агросила», ООО УК «АгроИнвест», ООО УК «Август-Агро», ООО «Союз Агро», АО ХК «Чистополье», ООО «Камский Бекон», ГК «ЭкоНива».

По итогам 11 месяцев 2025 года в дестяку лидеров по объемам производства молока входят сельхозпредприятия: ООО АПК «Продпрограмма» Мамадышского района — 94,4 тыс. тонн, ООО «Камский Бекон» в Мензелинском районе — 75,8 тыс. тонн, ООО «Вахитотова» — 47,3 тыс. тонн, АО «Красный Восток -Агро» Алькеевского района- 41,5 тыс. тонн, ООО «Северная Нива Татарстан» Бугульминского района — 39,8 тыс. тонн, ООО «Союз Агро» Азнакаевского района- 34,9 тыс. тонн, ООО «ПМК» Сабинского района — 30,9 тыс. тонн, АО «Красный Восток-Агро» Зеленодольского района — 28,7 тыс. тонн, ООО «Август-Муслюм» Муслюмовского района — 26,3 тыс. тонн и ООО «А/Ф «Азнакай» Азнакаевского района-24,1 тыс. тонн.

На сегодняшний день Республика полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. На душу населения производим выше нормы потребления по молоку на 61%, по мясу на 18%, по яйцу на 32% (норма: молоко — 325 кг, мясо −73 кг, яиц — 260 штук).

Строительство молочных комплексов считается одним из ключевых факторов повышения объёмов производства молока.

В этом году в эксплуатацию введено 18 молочных комплексов, рассчитанных на 10 тысяч 176 голов скота. Среди крупнейших — «Август‑Кайбицы» в Кайбицком районе (3 700 голов), «Вахитово» в Кукморском районе (1 002 головы), фермерское хозяйство Саетова в Агрызском районе (700 голов), «Маяк» в Балтасинском районе (600 голов) и «Кызыл Яр» в Арском районе (500 голов). Кроме того, находятся в разных стадиях реализации 19 инвестиционных проектов, на 15 тысяч голов коров.

Важным направлением развития отрасли является создание кормовых центров. На сегодняшний день в республике функционируют 58 таких центров в 24 районах, обеспечивающих кормами более 215 тысяч голов скота. В текущем году открыты еще 5 новых центров, рассчитанных на 13,8 тысяч голов, а строительство трех новых ведется в Арском, Атнинском и Сабинском районах.

Увеличение объемов производства молока в Татарстане способствует укреплению продовольственной безопасности региона и страны, что является ключевой задачей национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», направленного на развитие агропромышленного комплекса и достижение технологической независимости в производстве продуктов питания.

Фото: ИА «Татар-информ»