В Кукморе представители организации «Ак калфак» провели мастер-класс по приготовлению традиционного татарского блюда (фоторепортаж)

Вчера, 16 марта, в Кукморском отделении общественной организации татарских женщин «Ак калфак» был проведен мастер-класс по приготовлению традиционного татарского блюда - вак бэлеша из полбы. Его провели известный мастер кулинарии района Венера Галимуллина и ее ученики, которые сами стали настоящими профессионалами в своем деле. Участницы мероприятия подготовились к встрече серьезно, вооружились ручками и блокнотами, ведь у каждой к голове была мысль - после мероприятия порадовать таким же блюдом своих родных и близких. Ловили каждое слово, советы, рекомендации поваров.

В мероприятии приняли участие женщины общественной организации «Ак калфак» Кукморского района, а также гостьи из Кировской области.

Его открыла руководитель организации «Ак калфак» Кукморского района Зумара Зиганшина. Она рассказала о проделанной за последние годы работы женской организации в поселке, селах, ознакомила с предстоящими планами на будущее.

Местные самодеятельные поэты прочли свои новые творения, пропели мунаджаты, порадовали песнями, шутливыми историями. Гульсинур ханум Ахсанова зачитала аяты из Корана. Также была представлена выставка изделий ручной работы. Сколько душевного тепла, доброты в них вложено.

Вак бэлеш из полбы смогли отведать за чашкой ароматного чая. Любая национальная еда отличается каким-то особым вкусом, видя такое колоритное блюдо, просто не возможно было устоять и не попробовать его.

Алсу ГАТАУЛЛИНА, фото автора