Салат "Диёр"
Этот салат пришел к нам из узбекской кухни. Он прост в приготовлении и очень сытный, поэтому отлично подойдет в качестве закуски на обед или легкого ужина.
Время приготовления: 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель - 0,5 кг
куриное яйцо - 5-6 шт.
свежий огурец - 2 шт.
твердый сыр - 300 гр.
майонез, соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Обжариваем на сковороде мелко нарезанную картошку (подойдет хорошо терка для корейской моркови) на большом количестве растительного масла, по подобию фри, но с твердой хрустящей корочкой. каждую партию просушить на бумажном полотенце.
Таким же образом нарезаем огурцы, сыр и яйца.
Приступаем к подготовке салата:
1 слой - картофель
2 слой - огурцы
3 слой - яйца
4 слой - майонез
5 слой - сыр
По необходимости слои можно повторять в зависимости от посуды.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Добавить «Хезмэт даны» («Трудовая слава») в Яндекс.Новости
Подписывайтесь на Telegram-канал «Кукмор Татарстан»
Оставляйте реакции
Нет комментариев