Куриные котлетки с сыром

Ингредиенты:

куриное филе - 300 г

плавленый сыр - 2 шт.

яйцо - 2 шт.

майонез (сметана) - 2 ст. л.

картофельный крахмал - 2 ст. л.

растительное масло (для жарки)

соль и перец - по вкусу

зелень

Как приготовить куриные котлеты с сыром:

Нарезать кубиками куриное филе и плавленый сыр.

Филе лучше будет резаться, если его немного подморозить.

Добавить яйца, майонез, крахмал, перец, соль и зелень.

Всё перемешать.

Налить на сковороду немного растительного масла.

Разогреть и на горячую сковороду ложкой выкладывать котлеты.

Котлеты быстро подрумянятся.

Перевернуть их лопаточкой на другую сторону.

Старайтесь долго не жарить, чтобы не пересушить.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.aznakaevo-rt.ru/ru/news/item/13140-kurinyie-kotletki-s-syirom.html