Рецепт очень вкусной горбуши, запеченной в духовке с овощами, от повара кафе «7 километр» Рифата МИНГАЗОВА

30 Декабрь 2016 | Копилка советов Печать

Рецепт очень вкусной горбуши, запеченной в духовке с овощами, от повара кафе «7 километр» Рифата МИНГАЗОВА

Гарнир к такой рыбе можно приготовить любой. 
Для приготовления нам понадобится: 
филе горбуши (можно использовать любую другую рыбу) – 1,5 килограмма; 
две средних моркови, два репчатых лука, два-три помидора, 150 грамма твердого сыра, соль, специи по вкусу, свежая зелень для украшения и растительное масло для жарки. 
Лук и морковь почистить. На растительном масле обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. 
Филе горбуши нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить. На противень равномерно выложить лук и морковь, затем разложить кусочки горбуши. Разложить помидоры, порезанные кусочками. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. 
Запекать горбушу в заранее разогретой духовке минут 20 при температуре 180 градусов. Приготовленную рыбу посыпать зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита! 


Будь в курсе последних событий! Читай tatmedia.ru


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

В Республике