Салат «Черный жемчуг» (фото)

18 Декабрь 2016 | Копилка советов Печать

Салат «Черный жемчуг» (фото)

Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и оригинальный салат "Черный жемчуг".
 

Описание приготовления:

Не только вкусный, но и весьма красивый салат "Черный жемчуг" можно подавать как в общем салатнике, так и порционно. 
 

Ингредиенты:
  • Яйцо — 2-3 штуки
  • Крабовые палочки — 200 грамм
  • Сыр — 200 грамм
  • Грецкие орехи — 50 грамм
  • Чернослив — 100 грамм
  • Сливочное масло — 50 грамм
  • Майонез — 100 грамм
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец — 1 щепотка

Количество порций: 4-6
 
 

Как приготовить "Салат "Черный жемчуг""

 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления салат "Черный жемчуг" довольно прост. Для начала необходимо замочить чернослив и дать ему немного размягчиться. Затем сделать небольшие надрезы и в каждый чернослив вложить грецкий орешек.
 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 2
2. Тем временем сварить яйца вкрутую. Затем остудить и почистить. Натереть на средней терке.
 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 3
3. Крабовые палочки измельчить ножом или также натереть на терке (для того, чтобы палочки хорошо потерлись, желательно их предварительно положить в морозилку минут на 20).
 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 4
4. Твердый, не очень соленый сыр, также натереть на средней терке.
 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 5
5. Сливочное масло отправить также в морозилку и немного подморозить. Натереть на мелкой терке.
 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 6
6. На дно салатника выложить тертые яйца. Если салат подавать порционно, то удобнее всего использовать кулинарное кольцо. Яйца посолить и поперчить по вкусу.
 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 7
7. Сверху выложить измельченные крабовые палочки.
 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 8
8. Смазать сверху майонезом. При желании в майонез можно добавить выдавленный через пресс чеснок.
 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 9
9. Следующим слоем будет тертый сыр.
 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 10
10. Сверху выложить слой сливочного масла. Аккуратно прижать салат руками или ложкой, чтобы он лучше держал форму.
 
Салат "Черный жемчуг" - фото шаг 11
11. Последним отправить в салат фаршированный орехами чернослив. При желании все слои можно повторить, меняя очередность. Салат "Черный жемчуг" в домашних условиях готов. Отправить его в холодильник на некоторое время и можно подавать к столу.
 

 


Будь в курсе последних событий! Читай tatmedia.ru


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

В Республике